Resep Membuat Marning Jagung
– Tidak hanya dijadikan sebagai bahan pangan pengganti nasi, namun
ternyata jagung juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang
enak. Salah satunya adalah marning jagung. Makanan ini memiliki cita
rasa yang enak dan renyah. Tak heran jika saat ini marning jagung
menjadi salah satu cemilan favorit masyarakat.
Advertisement
Saat ini marning jagung sudah banyak
dijual di pasaran dengan rasa yang beragam, sehingga bagi anda yang
tertarik untuk mengkonsumsi makanan ini, anda langsung bisa membelinya
dalam bentuk yang sudah jadi. Namun jika anda memiliki banyak waktu
luang, tidak ada salahnya kan jika anda mencoba membuat makanan ini di
rumah?
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat
marning jagung cukup sederhana. Namun pembuatannya diperlukan kesabaran
dan ketelatenan. Marning jagung ini membutuhkan proses dan waktu yang
cukup lama sampai kita bisa mengkonsumsinya. Nah, bagi anda yang ingin
mengetahui bagaimana cara membuat marning jagung, anda bisa membaca
resepnya pada kelanjutan uraian berikut!
Resep Membuat Marning Jagung:
Bahan yang digunakan:
- 1 kg jagung berkualitas bagus
- 2 sdm garam
- 15 gr kapur sirih
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- ½ sdt merica
- 2 sdm ebi, seduh
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih jagung, tiriskan sebentar.
- Rebus jagung bersama 3 liter air. Tambahkan kapur sirih dan garam. Aduk rata. Rebus hingga mendidih.
- Kecilkan api. Rebus selama 3-4 jam hingga jagung lunak, mekar, dan kulitnya terlepas. Angkat, tiriskan.
- Jemur hingga agak mengering.
- Campur jagung yang sudah dijemur dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- Jemur kembali hingga kering. Angkat.
- Panaskan minyak. Goreng jagung hingga mekar dan berwarna kuning. Angkat, tiriskan.
- Masukan marning jagung pada toples agar tetap terjaga kerenyahannya.
Demikian uraian mengenai Resep Membuat Marning Jagung,
cukup jelas bukan? Bagi anda yang tertarik untuk mengkonsumsi cemilan
yang enak, gurih, dan renyah, mungkin marning jagung ini bisa menjadi
salah satu pilihan buat anda.
